Mediterra
Publiée tout les deux ans, en anglais et en français, Mediterra est la publication phare du CIHEAM. Elle propose une analyse profonde des défis majeurs liés à l'agriculture, l'alimentation et les zones rurales en Méditerranée. Co-publié avec la FAO, Mediterra 2016 est consacrée au triple gaspillage en Méditerranée (ressources naturelles, alimentation). Ces thématiques sont en ligne avec le Plan d'Action du CIHEAM pour la Méditerranée (PACMED).
Publiée en 2014, la 14ème édition de ce rapport a été dédié au commerce agro-alimentaire et aux défis logistiques. En 2012, le Rapport portait sur la diète méditerranéenne comme modèle de développement durable en Méditerranée. Depuis sa modernisation en 2007 et le partenariat avec un éditeur renommé (Presse de Sciences Po, Paris), Mediterra a mobilisé plus de 200 experts, avec une centaine d'articles publiés dans le cadre de six rapports sortis durant la période. Certaines éditions ont même été traduits en arabe, en espagnol et en italien. La publication est référencée et est en libre accès sur la plate-forme de publication en ligne, Cairn. La publication Méditerra est dirigée et coordonnée par le siège du CIHEAM.