EN FR ES

News

Foto epi web

Crónica del curso avanzado en línea sobre vigilancia epidemiológica en acuicultura

21 January 2022

El CIHEAM Zaragoza y el proyecto UE H2020 MedAID (Mediterranean Aquaculture Integrated Development, acuerdo de subvención núm. 727315) organizaron un curso avanzado para profesionales con la colaboración de la Universidad de Zaragoza sobre la vigilancia epidemiológica en acuicultura. El curso se celebró en línea del 23 de septiembre al 28 de octubre de 2021 durante 5 semanas con 16 sesiones emitidas en directo via streaming. El tiempo total necesario para completar el curso fue de 64 horas, incluyendo estudio individual y trabajo práctico. El curso se estructuró en 5 temas. Al final de cada parte teórica, distintos expertos participaron en las sesiones en línea para abordar en mayor profundidad los aspectos más importantes.

El tema inicial era puramente teórico, se afianzaron los conceptos incluidos en el programa del curso y se potenció su comprensión a través de lecturas recomendadas y preguntas de autoevaluación. El segundo tema se centró en la vigilancia epidemiológica y la clasificación de los sistemas de vigilancia, y en los nuevos enfoques de vigilancia epidemiológica en el sector de la acuicultura. Se organizaron dos sesiones de conferencias invitadas: Edmund Peeler (CEFAS, Reino Unido) presentó “La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y su papel en la sanidad acuícola” en la que explicó el funcionamiento de la OIE, una institución de gran importancia para la salud animal; y Edgar Brun (NVI, Noruega) presentó “Vigilancia epidemiológica de enfermedades listadas y no listadas en salmonicultura en Noruega” que permitió el debate y la comprensión de cómo se está gestionando la vigilancia epidemiológica en un país de referencia como Noruega para enfermedades listadas y no listadas.

El tercer tema abordó el estudio y análisis de la enfermedad e incluyó conceptos tan diversos como el muestreo, de gran importancia en acuicultura, o el impacto que estas enfermedades tienen sobre la producción. Los profesores Ana Muniesa e Ignacio de Blas, de la Universidad de Zaragoza, explicaron el tema del muestreo en dos sesiones prácticas de trabajo en las que se realizaron varios ejercicios de ordenador utilizando el calculador epidemiológico WinEpi. Para entender el impacto que estas enfermedades tienen sobre la producción acuícola y los procedimientos diagnósticos en cada caso, se dieron las 3 presentaciones: “Enfermedades bacterianas con impacto sobre la producción de lubina y dorada” Snježana Zrncic (HVI, Croacia), “Enfermedades víricas con impacto sobre la acuicultura mediterránea” con Anna Toffan (IZSVe, Italia) y “Procedimientos diagnósticos en el caso de mortalidad con etiología desconocida” con Niccoló Vendramin (DTU, Dinamarca).

El cuarto tema se centró en la predicción, riesgo y modelización de enfermedades. La profesora Ana Muniesa de la Universidad de Zaragoza explicó en detalle los ejercicios sobre riesgos en una sesión de trabajo práctico con varios ejercicios de ordenador utilizando el calculador epidemiológico WinEpi. Además, Saraya Tavornpanich (NVI, Noruega) dio una conferencia invitada sobre “Evaluación del riesgo de introducción y propagación de VER/VNN en la producción de lubina” en la que trató varios aspectos de modelización de riesgos y enfermedades con un caso específico como VER/VNN.

El tema final abordó herramientas para el control y erradicación dado que el principal objetivo de la epidemiología es servir como base para el desarrollo de políticas que influyan en la salud humana, como la prevención y control de enfermedades. Había 2 sesiones invitadas: “Bioseguridad en la acuicultura mediterránea” a cargo de Alain Le Breton (Vet’Eau, Francia), y “Agrupaciones de defensa sanitaria de acuicultura en España. Objetivos y programas de vigilancia” de Jordi López (FEADSA, España). La sesión final, coordinada por la FAO sobre “Herramientas FAO para la evaluación y mejora de sistemas de vigilancia” se transmitió en abierto para alcanzar un público más amplio. En esta sesión se presentaron las conferencias siguientes: “Herramientas FAO: SET” con Sophie von Dobschuetz y su equipo, “Mapping Tool y ATLASS” con Béatrice Mouillé, “GEMP, PPEP y AAR” con Ludovic Plee, “Adaptación de SET a la acuicultura” con Ana Muniesa y Bernardo Basurco, y “Lista de comprobación de doce (12) puntos para la vigilancia de enfermedades de organismos acuáticos” con Melba Reantaso.

El curso generó gran interés, prueba de ello fue el elevado número de solicitudes (110), de 31 países. Finalmente, 30 expertos en sanidad acuícola participaron en el curso procedentes de los siguientes 20 países: Chile (1), Croacia (1), Ecuador (1), Egipto (2), España (6), Grecia (2), Italia (1), Macedonia (1), Malasia (1), Marruecos (2), Noruega (1), Perú (2), Portugal (1), Reino Unido (1), Serbia y Montenegro (1), Sri Lanka (1), Túnez (1), Turquía (2), Ucrania (1), y EE. UU. (1). Los participantes procedían de administraciones nacionales, sectores de la acuicultura y la biotecnología, investigación y universidad.

Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información