Premio Ramón Esteruelas-CIHEAM Zaragoza

El premio “Ramón Esteruelas-CIHEAM Zaragoza” es un garladón que entrega anualmente el CIHEAM Zaragoza para reconocer el mejor expediente de Máster. Está dirigido a todos los alumnos de másteres en cuya organización participa el CIHEAM Zaragoza que hayan acabado la última edición y defendido su trabajo fin de Máster (TFM) el año anterior al premio.

Ramón Esteruelas fue el gran inspirador e impulsor del CIHEAM y el presidente de su Consejo de Administración entre 1962 y 1983. El premio es un homenaje y recuerdo al fundador y un incentivo para promover la excelencia de las actividades académicas que contribuyan a la cooperación y al desarrollo agroalimentario en la región mediterránea.

Estudiante: Silvia Ramia Latorre

Programa Máster: Marketing Agroalimentario 2021/2023

Título TFM: “Investigación del comportamiento de los consumidores ante los residuos de envases de plástico alimentarios e identificación de los factores que afectan a su conocimiento, percepciones y disposición a pagar por alternativas sostenibles como los envases alimentarios biodegradables o compostables”.

Dirección del TFM: Azucena Gracia Royo y Petjon Ballco, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Gobierno de Aragón.

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