Actual edición: 1ª parte: Octubre 2025 – Junio 2026 / 2ª parte: Octubre 2026 – Julio 2027
La nutrición animal es una de las bases de la producción ganadera. Se calcula que los costes vinculados a alimentación representan más del 50% del gasto total de los sistemas de producción ganadera. Además de ser un coste económico importante, la nutrición animal también tiene un impacto directo sobre la producción, el bienestar animal, la seguridad y calidad de productos de origen animal y el medioambiente. Por consiguiente, es importante contar con especialistas capaces de desarrollar programas de nutrición y alimentación para que la producción ganadera sea rentable y sostenible. De la misma manera, la investigación es esencial en este ámbito para encontrar nuevas formas de mejorar la eficiencia en los sistemas de producción ganadera.
El objetivo principal de este máster es de formar a expertas y expertos capaces de asumir responsabilidades técnicas y desarrollar investigación de alto impacto en el campo de la nutrición animal.
La realización del máster permite a los participantes:
- conocer las bases científicas y los mecanismos fundamentales de la nutrición animal moderna;
- adquirir competencias para identificar distintas categorías de piensos y su composición nutricional e implementar métodos de control de seguridad;
- tener criterio y competencias para integrar varios componentes de un programa de nutrición animal apto para distintas especies animales;
- ganar experiencia en la planificación y desarrollo de procedimientos experimentales para probar ingredientes y programas de alimentación innovadores;
- desarrollar habilidades para gestionar y discriminar información científica y técnica sobre temas relacionados con la nutrición;
- ser capaces de comunicar resultados, razonamientos y conclusiones de trabajos de investigación a través de informes escritos y comunicación oral.
El máster está organizado por el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (CIHEAM Zaragoza) del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM) y la Universidad de Zaragoza (UZ), con la colaboración de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y la Federación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal (FEDNA).
Duración:
Primera parte (primer año académico): de octubre a junio, (60 ECTS)
Segunda parte (segundo año académico): duración aproximada de 10 meses, (60 ECTS)
La información sobre el plan de estudios y la organización académica del Máster se detalla en la web académica del Máster y la página web en la Universidad de Zaragoza.