Programa de la primera parte del Máster
| Introducción al ecosistema marino, a los recursos pesqueros y a la acuicultura (6 ECTS) |
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| Estructura y características de los ecosistemas marinos; Ecología pesquera y biodiversidad; Los recursos pesqueros (tipología y distribución de los recursos pesqueros; la explotación pesquera y el enfoque de ecosistemas); Introducción a la acuicultura (revisión de los sistemas de producción y gestión de la acuicultura; acuicultura y medio ambiente; acuicultura y gobernanza); Trabajo práctico y estudios de caso |
| Análisis estadístico y uso de bases de datos (5 ECTS) |
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| Análisis estadístico en investigación pesquera (conceptos estadísticos e instrumentos; teoría y práctica del muestreo); Usos de bases de datos en pesca (datos estadísticos y gestión de la información; aplicación de los Sistemas de Información Geográfica (SIG) en pesca; los servicios estadísticos de FAO y de otras instituciones); Trabajo práctico: análisis estadístico, uso de bases de datos y diseño de sistemas estadísticos pesqueros |
| Dinámica de poblaciones explotadas (5 ECTS) |
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| Conceptos teóricos; Reclutamiento, crecimiento y mortalidad; Selectividad; Funciones biológicas para la estimación de los parámetros; Captura y esfuerzo de pesca; Normalización de esfuerzo de pesca; Capturabilidad, vulnerabilidad y accesibilidad; Fuentes de datos para la dinámica de poblaciones; Trabajo práctico: estimación de parámetros biológicos |
| Teoría y modelos de evaluación pesquera (6 ECTS) |
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| Los modelos analíticos; Análisis de la Población Virtual y Modelos de rendimiento por recluta; Modelos globales; Prospecciones pesqueras: área barrida y prospecciones acústicas; Las dificultades en la modelización de pesquerías: el problema de la interacción entre flotas y múltiples especies; Un modelo ecológico: Ecopath (Ecological Pathways Model); Los modelos como instrumentos de gestión; Trabajo práctico: aplicación de modelos de evaluación |
| Economía básica y factores de producción en la pesca (4 ECTS) |
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| Economía básica; La actividad empresarial en la pesca; El buque de pesca y la tecnología pesquera (tipología, registros y parámetros de control; puestos de trabajo y requisitos de formación; tipos de técnicas y artes de pesca; cambio tecnológico y cambio cuantitativo); Trabajo práctico: proyecciones económicas y estrategias de gestión empresarial |
| Comercio pesquero y transformación (4 ECTS) |
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| El comercio pesquero a escala mundial; Las instituciones del comercio mundial; El comercio pesquero y su marketing; El entorno de la producción pesquera (el procesado de los productos de la pesca; las actividades recreativas; el contexto económico de la pesca); Trabajo práctico: estimación de tablas input-output en pesca extractiva |
| Teoría y aplicación de modelos bioeconómicos e indicadores económicos y sociales (6 ECTS) |
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| Modelos bioeconómicos estáticos y dinámicos. Tipología; Estimación del esfuerzo y de parámetros económicos. Definición de parámetros de control; Mecon, un modelo simple de simulación; Mefisto/BEMMFISH, un modelo complejo adaptado al Mediterráneo; Aplicación de modelos bioeconómicos; Función de los indicadores y tipología; El empleo de indicadores en la gestión; Trabajo práctico: ejercicios de modelización (BEMMFISH) y propuestas de gestión |
| Marco institucional: cooperación e investigación (4 ECTS) |
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| La cooperación internacional (objetivos y gestión de la cooperación; proyectos de cooperación regionales, nacionales y privados); La investigación pesquera (políticas de investigación y su aplicación a la gestión pesquera; instituciones y programas de investigación; resultados de la investigación y su utilización); El enfoque multidisciplinario, una aplicación mediterránea; Trabajo práctico: diseño de una campaña de investigación pesquera |
| Derecho marítimo y dimensión sociocultural (5 ECTS) |
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| El derecho marítimo y pesquero (marco jurídico a nivel mundial; evolución del derecho internacional; acuerdos internacionales); La dimensión histórica de las comunidades pesqueras; La dimensión sociocultural; La dimensión sociopolítica (asociaciones y representación en el sector pesquero; participación en la gestión); Trabajo práctico y estudios de caso |
| Objetivos e instrumentos de política pesquera (5 ECTS) |
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| El desarrollo sostenible de las pesquerías; Medidas técnicas e instrumentos de regulación; El control de la pesca; Zonas marinas protegidas de interés pesquero; Las organizaciones regionales de pesca (ORP); La política común de pesca (PCP) de la Unión Europea; Trabajo práctico: análisis de estrategias de regulación |
| Políticas pesqueras aplicadas (5 ECTS) |
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| La gestión de la pesca en Europa (España, Islandia); La gestión de la pesca en los países mediterráneos (Marruecos, Túnez, Turquía); La gestión de la pesca en otros países (Perú); Trabajo práctico: proyecto de planificación de política pesquera |
| Visitas institucionales (5 ECTS) |
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| Visitas técnicas y conferencias en instituciones de la administración, centros de investigación, organizaciones pesqueras, industrias de transformación y mercados |