Marketing y Emprendimiento Agroalimentario
- 1ª edición: 2026/2027
- Fecha de inicio: Octubre 2026
- Zaragoza, Pamplona, Logroño o Lleida (España)
- 976 716 000
- iamz@iamz.ciheam.org
Organizado por:
Información general sobre el Máster
Este máster surge para responder a los grandes desafíos de un sector esencial para la economía, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. En un entorno marcado por cambios en los hábitos de consumo, transformaciones tecnológicas, exigencias regulatorias y nuevos modelos productivos, el marketing y el emprendimiento agroalimentario desempeñan un papel estratégico en la coordinación de políticas, la toma de decisiones empresariales y la creación de valor en toda la cadena alimentaria. Comprender las actitudes y preferencias de las personas consumidoras es hoy clave para diseñar productos diferenciados, competitivos y alineados con las nuevas tendencias de consumo responsable, saludable y sostenible.
El Máster Universitario en Marketing y Emprendimiento Agroalimentario responde a la necesidad de formar profesionales capaces de afrontar los retos actuales del sector agroalimentario, integrando marketing avanzado, digitalización, innovación y emprendimiento sostenible. Su estructura académica se basa en las tendencias globales y en las competencias estratégicas identificadas como prioritarias para mejorar la competitividad del sector.
Los principales objetivos del Máster son:
- Construir una base sólida en marketing y emprendimiento agroalimentario, dominando herramientas clave y comprendiendo las dinámicas del mercado.
- Desarrollar la capacidad para diseñar y evaluar estrategias de marketing y emprendimiento basadas en factores económicos, de mercado e institucionales.
- Adquirir experiencia práctica en el análisis y desarrollo de estrategias utilizadas por empresas agroalimentarias.
- Fortalecer el pensamiento crítico para abordar retos en organizaciones agroalimentarias públicas y privadas.
- Mejorar las habilidades de comunicación para presentar ideas, resultados y conclusiones de forma clara y eficaz.
El programa se imparte en inglés con metodología híbrida en aulas interconectadas. El alumnado se beneficia de una experiencia de aprendizaje colaborativa y enriquecedora entre las cinco instituciones participantes.
MÓDULOS
Summary of the first year of the Master's programme
1. Sistema agroalimentario y entorno económico (9 ECTS)
1.1 Estructura y tendencias del sistema agroalimentario
1.2 Fundamentos económicos aplicados al sector agroalimentario
1.3 Innovación, sostenibilidad y marco regulatorio del sector agroalimentario
2. Instrumentos de análisis aplicados al marketing y emprendimiento agroalimentario (6 ECTS)
2.1 Investigación de mercados y comportamiento del consumidor en el sector agroalimentario
2.2 Herramientas digitales y analítica avanzada para la toma de decisiones: inteligencia artificial, big data y gestión de datos
3. Nuevas tendencias en marketing agroalimentario (15 ECTS)
3.1 Dirección y planificación del marketing estratégico y operativo en el nuevo entorno agroalimentario
3.2 Gestión del producto, packaging y marca en sector agroalimentario
3.3 Nuevas estrategias de ventas y de fijación de precios en mercados agroalimentarios
3.4 Canales de distribución, logística y Supply Chain Management en el sector agroalimentario
3.5 Nuevas tendencias en comunicación comercial y marketing digital en el sector agroalimentario
4. Emprendimiento agroalimentario (12 ECTS)
4.1 Espíritu emprendedor y generación de ideas de negocio en el sector agroalimentario
4.2 Diseño del plan de empresa agroalimentaria y validación de modelo de negocio
4.3 Vías de emprendimiento y aspectos jurídicos en el sector agroalimentario
4.4 Experiencias innovadoras en emprendimiento agroalimentario
5. Prácticas académicas externas (9 ECTS)
5.1 Prácticas académicas externas
6. Trabajo fin de Máster (9 ECTS)
6.1 Trabajo fin de Máster
TOTAL – 600 contact hours, 900 hours of personal work, 60 ECTS
Summary of the second year of the Master's programme
Unit 13: Introduction to research (30 ECTS)
- Soft skills (6 ECTS)
- Practicum (24 ECTS)
Unit 14: Master's thesis (30 ECTS)
The second year of the Master consists of tutored initiation to research or to professional activity in collaboration with governmental institutions, universities, research centres, NGOs, associations and firms. CIHEAM Zaragoza will provide information about the activities of the centres where students will carry out their projects. Students will choose a topic of their interest. They may also propose a project upon agreement with the host centres.
Ventajas de cursar este Máster
Por qué elegir este Máster
1. Porque combina la excelencia de cinco instituciones de prestigio
La suma de recursos, profesorado, redes de colaboración y experiencia de cuatro universidades públicas y el CIHEAM Zaragoza ofrece una formación única y de alto nivel.
2. Porque forma en un ámbito estratégico en plena transformación
El sector agroalimentario demanda profesionales capaces de afrontar retos como la sostenibilidad, la digitalización, la innovación, el emprendimiento y los cambios en los hábitos de consumo.
3. Porque integra formación avanzada y orientación práctica
Incluye casos reales, profesorado especializado y prácticas externas en empresas e instituciones líderes del sistema agroalimentario.
4. Porque desarrolla competencias profesionales altamente demandadas en el sector agroalimentario
Combinando el dominio de las herramientas y metodologías más actuales del marketing y del emprendimiento. El resultado es un perfil versátil, sólido y adaptado a los nuevos retos del sector, con amplias oportunidades laborales.
5. Porque prepara para liderar proyectos de valor en un sector clave
El máster dota al estudiantado de una visión estratégica para impulsar soluciones innovadoras frente a los desafíos actuales y futuros del sistema agroalimentario.
Coordinación del máster
TESTIMONIALS
Admisión
El máster está diseñado para estudiantes que cumplen los siguientes criterios:
- Estar en posesión de un título universitario oficial y que en dicho país permita el acceso a los estudios de Máster.
- Título universitario, preferentemente en economía, administración de empresas, marketing, emprendimiento y gestión de empresas, gestión empresarial e innovación, Ingeniería agronómica o agroalimentaria.
- La Comisión Académica evaluará los expedientes académicos, comprobando que tengan una formación previa de 18 ECTS en Gestión de Empresas y Marketing y que al menos 6 ECTS deben ser de Marketing. Los candidatos admitidos que no tengan una formación previa en los temas mencionados, pero tengan, a menos 6 ECTS en Marketing, deberán completar su formación mediante la superación de los complementos de formación que la dirección de estudios del máster así determine.
- Acreditar un nivel mínimo de competencia en lengua inglesa equivalente a B2, que será el idioma de trabajo. Para estudiantes extranjeros de habla no española se recomienda el conocimiento de la lengua española con un nivel de B1.
*Más información en admisión e inscripción y tasas de inscripción en web de la Univ. de La Rioja: https://www.unirioja.es/masteres-universitarios/master-en-marketing-y-emprendimiento-agroalimentario/
**La preinscripción se realizará en la Univ. de La Rioja en su plataforma de preinscripción. Durante la preinscripción el estudiante indicará que universidad o centro quieren tener de referencia, dato necesario a la hora de asignar los recursos. U. de La Rioja: https://www.unirioja.es/administracion-y-servicios/oficina-de-estudiantes/admision-de-master/
Las candidaturas de países miembros del CIHEAM (Albania, Argelia, Egipto, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Malta, Marruecos, Portugal, Túnez y Turquía) pueden solicitar una beca que cubra las tasas de inscripción y estancia. Las becas se concederán según mérito académico. Se dará prioridad a solicitudes de países miembros del CIHEAM de renta baja y media según el Banco Mundial: Albania, Argelia, Egipto, Líbano, Marruecos, Túnez y Turquía. Las solicitudes de beca se realizarán durante el proceso de inscripción.
Preguntas frecuentes
Fechas y plazos
El Máster tendrá lugar de octubre de 2026 a julio de 2027
Plazo de admisión de solicitudes
- Solicitantes que requieren visado o sin conocimientos de español: 6 de mayo de 2026.
- Solicitantes que no requieren visado y con conocimientos de español: 1 de septiembre de 2026.
(*) Los candidatos no europeos deben tener en cuenta las fechas límite de solicitud de visa.
Becas
Las candidaturas de países miembros del CIHEAM (Albania, Argelia, Egipto, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Malta, Marruecos, Portugal, Túnez y Turquía) pueden solicitar una beca que cubra las tasas de inscripción y estancia. Las becas se concederán según mérito académico. Se dará prioridad a solicitudes de países miembros del CIHEAM de renta baja y media según el Banco Mundial: Albania, Argelia, Egipto, Líbano, Marruecos, Túnez y Turquía. Las solicitudes de beca se realizarán durante el proceso de inscripción.
Titulación
Máster Universitario en Marketing y Emprendimiento Agroalimentario (60 ECTS)
Seguros
Es obligatorio acreditar al inicio del máster estar en posesión de un seguro de asistencia sanitaria válido para España.
In collaboration with:
