El Seminario Internacional «Futuros agrosilvopastorales: tendiendo puentes entre la tradición y la innovación en los pastos mediterráneos y de montaña» se celebró en Kuşadası (Turquía) del 9 al 11 de abril de 2025, organizado por la Red FAO-CIHEAM de Pastos y Cultivos Forrajeros (Subredes de Pastos Mediterráneos y de Montaña), el CIHEAM Zaragoza y la Universidad Aydin Adnan Menderes, con la colaboración del proyecto PASTINNOVA financiado por PRIMA (Partnership on Research and Innovation in the Mediterranean Area).
El seminario contó con la participación de 116 personas procedentes de 17 países de la cuenca mediterránea y otras zonas del mundo con clima mediterráneo y regiones montañosas (Albania, Argelia, Australia, Croacia, Egipto, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Marruecos, Portugal, Sudáfrica, España, Suiza, Túnez, Turquía y Estados Unidos).
Investigadores, académicos y expertos del sector compartieron avances científicos y experiencias prácticas en torno a cuatro grandes ejes temáticos:
- Diversidad biológica y prácticas sostenibles para mejorar la resiliencia de los sistemas agrosilvopastorales
- Innovaciones técnicas para la producción de pastos y forrajes en zonas mediterráneas y de montaña
- Nuevas tecnologías y uso de datos para el monitoreo de los sistemas agrosilvopastorales
- Innovaciones para el futuro del pastoralismo mediterráneo
Además, se organizó una sesión para jóvenes investigadores con el objetivo de favorecer su participación como ponentes en el encuentro.
Una de las actividades destacadas fue la visita técnica al área protegida del Monte Latmos, un sistema agrosilvopastoral donde el ganado, principalmente vacuno, pasta en un entorno forestal dominado por el pino piñonero y acompañado de cultivos mediterráneos como el nogal o el olivo. La zona tiene, además, un gran atractivo para el turismo de naturaleza y cultural por sus restos arqueológicos.
Durante el seminario, se presentaron 68 comunicaciones científicas (28 orales y 40 pósteres), 6 ponencias de expertos invitados y se celebró una mesa redonda sobre pastoralismo que cerró el evento. La alta participación y la calidad de los trabajos presentados reflejan el interés y la relevancia del estudio de los pastizales y los cultivos forrajeros en el Mediterráneo y la importancia de la integración cultivos-ganado-monte en la sostenibilidad de la ganadería mediterránea y de los territorios donde ésta se asienta.
CONFERENCIA FINAL DEL PROYECTO PASTINNOVA
El simposio sirvió de marco para la celebración de la conferencia final del proyecto PASTINNOVA, en el que el CIHEAM Zaragoza ha liderado las actividades de diseminación, transferencia y formación. Una iniciativa orientada a impulsar innovaciones en el sector de la ganadería pastoral mediterránea para ayudar a su sostenibilidad económica y social.
Las exposiciones científicas de esta sesión abordaron el análisis de ciclo de vida (LCA) en productos pastorales, el impacto del cambio climático en los pastizales o el análisis de la viabilidad económica de las explotaciones ganaderas trashumantes, entre otros temas.
La sesión incluyó la presentación de 14 pósteres con resultados de estudios de caso del proyecto PASTINNOVA y concluyó con una mesa redonda sobre el futuro del pastoralismo en la región mediterránea y las políticas públicas necesarias para su impulso. Representantes de diversos países compartieron experiencias inspiradoras: las cooperativas ganaderas y su organización en Turquía, el papel de las mujeres en la ganadería en Líbano o la integración de la conservación genética y el desarrollo rural mediante la gastronomía en Croacia.
Uno de los puntos más destacados de esta sesión fue la presentación del Libro Blanco sobre el Pastoralismo en la Región Mediterránea, elaborado en el marco de PASTINNOVA. Este documento estratégico está concebido como una herramienta clave para el diálogo entre ciencia y políticas públicas, orientada a sensibilizar e informar a los responsables políticos sobre el valor y el futuro de los sistemas pastorales.