- Expertos de 14 países analizaron en Zaragoza la importancia de incorporar las competencias ecológicas en la formación agroalimentaria
- Los participantes conocieron de primera mano el ejemplo del CIHEAM Zaragoza en materia de formación y actividades de innovación en proyectos
Los días 1 y 2 de febrero, el CIHEAM Zaragoza acogió un seminario organizado conjuntamente con la Unión por el Mediterráneo, la Fundación Europea de Formación y PAERADIGMS, con el apoyo de Cooperación Alemana al Desarrollo y el Ministerio de Asuntos Exteriores y Europeos de Eslovenia. El evento supuso un paso importante para compartir los conocimientos y las habilidades que permitan avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles e integrar las competencias ecológicas en la educación y la investigación agrícolas.
En el encuentro se dieron cita, principalmente, expertos provenientes de instituciones científicas y académicas de países mediterráneos. Asimismo, el seminario incluyó la participación de representantes de administraciones públicas, ONG o del mundo empresarial, entre otros ámbitos. De instituciones españolas, acudieron representantes de la Universidad de Zaragoza y de la Universidad Politécnica de Valencia. Otros países miembros del CIHEAM como Argelia, Líbano, Marruecos o Túnez, entre otros, también estuvieron representados en este foro.
El papel fundamental de las competencias ecológicas en la formación
El seminario hizo hincapié en el papel fundamental de la enseñanza superior y la investigación para fomentar el pensamiento sostenible y avanzar hacia una transformación verde y una transición justa. Con un enfoque holístico orientado a la renovación de la educación superior, los participantes exploraron los esfuerzos de colaboración a través de la Quíntuple Hélice, paradigma que implica a representantes de las áreas política, educativa, económica, cultural y medioambiental.
Una parte significativa del debate se dedicó a los límites planetarios, subrayando el equilibrio crítico que es necesario para mantener la resiliencia de la Tierra. Los participantes profundizaron en los valores que sustentan nuestros comportamientos y decisiones, reconociendo que un cambio hacia la sostenibilidad implica tanto cambios de mentalidad como la aplicación de nuevas políticas y tecnologías.
El seminario incluyó además numerosas actividades interactivas, fomentando un entorno atractivo en el que los participantes pudieran contribuir activamente, intercambiar ideas y conocimientos. Esta metodología subrayó la importancia de la participación activa y el aprendizaje práctico para comprender y abordar las complejidades de la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria. El taller no sólo proporcionó un foro para el intercambio de conocimientos, sino que también actuó como catalizador de futuras iniciativas para el desarrollo de competencias ecológicas en el ámbito de los sistemas alimentarios sostenibles (Plataforma SFS-MED)
