• El Parque de la Aljafería acoge en Zaragoza (España) el Jardín de la Paz, un proyecto del CIHEAM Zaragoza, el Ayuntamiento de Zaragoza y la Asociación “The Garden of Peace”

• El nuevo espacio al aire libre, compuesto por 22 olivos de diversos rincones del mundo, hablará de paz, Mediterráneo y cooperación junto a una joya del arte hispanomusulmán

Un olivo de la variedad empeltre ocupará un lugar central en el jardín | Crédito: thegardenofpeace.org

Los árboles son historias vivas. Historias que contienen siglos o que apenas empiezan a escribirse. Unas y otras se dan la mano en el Jardín de la Paz, un proyecto propuesto por el CIHEAM Zaragoza al Ayuntamiento de Zaragoza siguiendo el modelo de la Asociación "The Garden of Peace". Un espacio al aire libre que habla de paz, Mediterráneo, cooperación, y que pronto verá la luz junto a un lugar emblemático de la capital aragonesa: el Palacio de la Aljafería, joya del arte hispanomusulmán.

Un total de 22 olivos procedentes de diversos rincones del mundo componen el conjunto vegetal. El lugar central del jardín lo ocupa un olivo de la ciudad de Zaragoza de la variedad empeltre, la principal de Aragón. A su alrededor, ordenadas en anillos, las plantas procedentes del Banco Mundial de Germoplasma del Olivo: 21 variedades diferentes de 21 grandes países olivareros que representan alrededor del 95% de la producción mundial.

"En el centro, como una madre que cuida a sus hijos, está el olivo de más edad", describe Francesco Serafini, presidente de la Asociación "The Garden of Peace". La entidad, con sede en Madrid, impulsa este proyecto en diferentes países con el propósito de crear puentes entre culturas, promover la paz y la tolerancia. Hasta el momento, contando el de Zaragoza, hay 6 jardines adheridos a la iniciativa (1 en Italia, 2 en Grecia y 3 en España). "Hay planes de sumar a este mapa Toledo (España), Argentina, Brasil, Jordania", adelanta Serafini.

EL CIHEAM ESTRECHA SU VÍNCULO CON ZARAGOZA

Para una organización dedicada a la cooperación en el Mediterráneo como es el CIHEAM, el Jardín de la Paz es un proyecto cargado de simbolismo que permite estrechar aún más su vínculo con la ciudad de Zaragoza (España). Símbolo de armonía, paz y prosperidad y cultivo estratégico en la cuenca mediterránea, el olivo forma parte de las actividades y la misión de la organización intergubernamental hasta el punto de representarla en su logotipo.

Su Instituto en España, el CIHEAM Zaragoza, organiza el Máster Internacional de Olivicultura y Elaiotecnia con la Universidad de Córdoba. Este Máster, que forma a profesionales y cuadros técnicos y directivos de un sector clave en todos los países mediterráneos, es el elemento central de un amplio conjunto de actividades de formación e investigación relacionadas con el cultivo sostenible del olivo.

Ubicado en el Campus de Aula Dei, uno de los complejos de investigación agraria más prestigiosos de España, el Instituto se acerca ahora más a los ciudadanos y visitantes de Zaragoza gracias a su presencia en el nuevo Jardín de la Paz del Parque de la Aljafería, desde donde espera desarrollar actividades vinculadas a sus valores y su misión de cooperación agroalimentaria en el Mediterráneo.

LISTA DE PAÍSES Y VARIEDADES DE OLIVO

JARDÍN DE LA PAZ - PARQUE DE LA ALJAFERÍA (ZARAGOZA, ESPAÑA)