• Raúl Compés, director del CIHEAM Zaragoza, destaca en Madrid la estrecha relación entre el CIHEAM y el Consejo Oleícola Internacional

• Las actividades formativas del CIHEAM Zaragoza en olivicultura y elaiotecnia contribuyen a la creación de capacidades y la cooperación en la región mediterránea

El CIHEAM participó como observador en la 118ª reunión del Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI), celebrada el 23 de noviembre de 2023 en la sede de la organización en Madrid (España).

En la reunión, Compés recordó el compromiso que desde hace años mantiene el CIHEAM Zaragoza con el sector olivarero y la alianza estratégica entre el CIHEAM y el COI. "Además de observadores, mantenemos una estrecha y estratégica relación con el Consejo Oleícola Internacional", afirmó. "El Máster Internacional en olivicultura y elaiotecnia del CIHEAM Zaragoza está formando a algunos de los mejores técnicos del mundo", añadió sobre el máster organizado conjuntamente por el CIHEAM Zaragoza, el COI y otras instituciones españolas (Universidad de Córdoba, Junta de Andalucía, CSIC y Fundación de Patrimonio Comunal Olivarero).

Tal y como señaló a los jefes de delegación y altos cargos del Consejo de Miembros del COI, este máster y otras actividades conjuntas dirigidas a los profesionales del sector olivarero suponen una contribución sustancial a la misión del CIHEAM Zaragoza de crear capacidades y fomentar la cooperación en la región mediterránea.

La alianza formativa entre el CIHEAM Zaragoza y el COI se remonta a 1995, cuando se puso en marcha en la Universidad de Córdoba el Máster Internacional en Olivicultura y Elaiotecnia. Desde entonces, se han sucedido otras actividades de formación tanto en España (cursos avanzados sobre estrategias de marketing del aceite de oliva; producción integrada de olivar; seguimiento y vigilancia de patógenos del olivo; olivicultura y cambio climático; uso eficiente del agua en el olivar en un contexto de cambio climático) como en Túnez (curso avanzado sobre gestión de olivares en condiciones de secano) o Marruecos (curso avanzado sobre estrategias de marketing del aceite de oliva).

Por su valor estratégico para la economía de todos los países mediterráneos, el olivo desempeña un papel central en muchas de nuestras actividades de formación e investigación.

Raúl Compés, Director del CIHEAM Zaragoza

Un pilar fundamental del sistema agroalimentario español

El sector del aceite de oliva es un pilar fundamental en el sistema agroalimentario español:

✔️ España es líder mundial en producción de aceite de oliva, suponiendo el 70% de la producción de la UE y el 45% de la mundial (MAPA).

✔️ España es el primer exportador mundial de aceite de oliva, con más de 150 países de destino (MAPA).

✔️ Las exportaciones españolas de aceite de oliva alcanzaron las 1.068.029 toneladas en la campaña 2021/2022 por un valor estimado de 3.905 millones de euros, lo que la sitúa en el primer lugar de la UE seguida de Italia, con 357.832 toneladas y 1.711 millones de euros; Portugal, con 253.735 toneladas y 893,7 millones de euros; y Grecia, con 137.180 toneladas y 571,9 millones de euros (COI).

✔️ Más de 350.000 agricultores se dedican al cultivo del olivar en España. El sector mantiene unos 15.000 empleos en la industria y genera más de 32 millones de jornales por campaña (MAPA).

✔️ El olivar abarca 2,75 millones de hectáreas en España (MAPA).