• El CIHEAM Zaragoza e ICARDA organizan un curso avanzado en Agricultura 5.0 para acelerar la transformación digital y climáticamente inteligente de la agricultura mediterránea

El CIHEAM Zaragoza y el Centro Internacional de Investigación Agrícola en Zonas Áridas (ICARDA) han organizado del 24 al 29 de noviembre de 2025 el curso avanzado “Agricultura 5.0: liderando el futuro de la productividad y la sostenibilidad agraria en el Mediterráneo”, en el que han participado, en modalidad presencial y en línea, un total de 30 profesionales de 11 países del Magreb, Oriente Medio y Europa.

Tecnologías emergentes como la teledetección, la inteligencia artificial, la robótica y el Internet de las Cosas (IoT) requieren profesionales capacitados para impulsar una agricultura más productiva, sostenible y resiliente. El curso ofreció a los participantes una visión integral de estas herramientas, técnicas, estudios de casos y aplicaciones operativas, con un enfoque especial en la agricultura mediterránea y la toma de decisiones basada en datos.

El programa fue impartido por especialistas procedentes de universidades como la Escuela Politécnica Superior de Huesca–LAMGRI, Hochschule Geisenheim University, la Universidad de Córdoba, la Universitat Politècnica de València y la Universidad de Sevilla; centros de investigación como el IRTA y el Instituto Tecnológico de Aragón; organizaciones internacionales como ICARDA; administraciones públicas como el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España; y entidades privadas como GEODIM, la Fundación para la Investigación del Clima y la Fundación Cajamar, ofreciendo una visión diversa y altamente especializada sobre la transformación digital y sostenible de la agricultura.

Formación integral: teoría, práctica, estudios de caso y visita de campo

Durante seis días de formación, se combinaron sesiones teóricas con ejercicios prácticos y estudios de caso. Los participantes adquirieron experiencia en el uso de dispositivos IoT para la supervisión en tiempo real de explotaciones agrícolas, herramientas de gestión de cultivos basadas en datos para la predicción de la producción, técnicas de agricultura de precisión en sistemas de secano, aplicaciones robóticas para la gestión y protección de cultivos, y estrategias para la adaptación al cambio climático y la mitigación de emisiones de gases de efecto invernadero.

El curso incluyó una demostración del funcionamiento de un prototipo de robot diseñado para la recolección inteligente de pitaya, liderada por el Laboratorio de Robótica Agrícola de la Universitat Politècnica de València. La sesión permitió a los participantes observar el funcionamiento de dos modos de navegación y de diferentes posiciones del brazo robótico para identificar y cortar la fruta de manera segura y eficiente.

Además, el grupo de profesionales realizó una visita de campo a las fincas de MountainCherry en Olvés (Zaragoza), donde de la mano de su ingeniero agrónomo, Antonio García Romea, conocieron las variedades de cereza que se producen a 1.000 metros de altura, sus marcos de plantación y el papel de las mallas frente al granizo, el viento y las heladas. Pudieron ver la transición que se ha producido en la zona, de una agricultura tradicional en secano a una agricultura de precisión en regadío, en un periodo de menos de 20 años.

Impacto para la agricultura mediterránea

El programa ofreció una perspectiva integral sobre cómo las tecnologías innovadoras, metodologías inteligentes y estrategias resilientes al clima pueden transformar la agricultura en los contextos mediterráneos, mejorando la productividad, la sostenibilidad y la resiliencia de los sistemas agrícolas. Los contenidos sobre agricultura climáticamente inteligente y desarrollo de sistemas de cultivo resilientes al clima resultan especialmente relevantes para las zonas secas del sur y este del Mediterráneo, contribuyendo a la adaptación al cambio climático.

Del total de 30 participantes, 23 de ellos procedían de países del sur y este del Mediterráneo (Argelia, Egipto, Líbano, Marruecos, Túnez y Turquía). La interacción y el intercambio de experiencias entre ellos, así como las sesiones de ejercicios prácticos para crear hojas de ruta estratégicas para su implementación en el Mediterráneo han sido protagonistas fundamentales de la ejecución del curso.

La inclusión de módulos sobre el papel de las políticas y el desarrollo de hojas de ruta estratégicas está orientada a facilitar e impulsar su implementación a nivel nacional en los estados miembros del CIHEAM.